今天又是和紫菜相关的一道汤，味道还行，不过呢，感觉还是上期的“冬瓜紫菜蛋花汤”更好喝些~

但因今天豆腐买得多，所以就试试它们搭配在一起。

具体教程在下面：

所需食材：紫菜、瘦肉、豆腐、玉米淀粉、油盐

操作步骤：

第一步：瘦肉剁碎后放入碗中，然后加入少许玉米淀粉、一小勺食用油、少许盐搅拌均匀，放一旁备用

第二步：豆腐冷水下锅煮；

第三步：水开后放入撕成小块的紫菜、处理好的肉碎用勺子，一勺一勺地丢进去；

第四步：煮2-3分钟后开始调味，不需要加盐，紫菜里面有现成的调料包，直接加一些到汤里，然后出锅前加几滴油搅拌均匀；

紫菜豆腐肉丸汤就完成了，味道比较清淡，喜欢葱或者香菜的亲们，可以在出锅前添加进去，今天刚好用完所以就没加进去。

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