紫草（学名：Lithospermumerythrorhizon），别名山紫草、紫丹、紫芙、藐、地血、鸦衔草、紫草根，是紫草科紫草属植物，多年生草本，高达90厘米。根直立，圆柱形，略弯曲，常分歧，外皮暗红紫色。茎直立，单一或上部分歧，全株被粗硬毛。叶互生，无柄；叶片长圆状披针形，长约6厘米，宽约1.3厘米，先端尖，基部楔形，全缘，两面被糙伏毛。聚伞花序总状，顶生；花两性；苞片叶状，两面具粗毛；花萼短筒状，5深裂，裂片狭渐尖；花冠白色，花冠管短，先端5裂，喉部具有5个鳞片状附肢，基部具有毛状物。

紫草在食用方面主要用于卤菜上色，还可制作紫草油油出自清《疮疡大全》，是临床治疗烧烫伤的常备外用药，为油膏剂，由紫草、白芷、生地黄等多味药组成，以麻油加热提取。紫草油可用于治疗尿布疹、皮肤溃烂、湿疹等，使用方法是将紫草油直接涂抹在患处。

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