第期

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编辑

徐玲

来源

食业家（shiyehome）

杏仁露，作为植物蛋白饮品的典型代表，44年来保持长久健康发展，核心原动力在于杏仁润肺去火、美容滋补的独特营养价值，以此为基点的原料甄选优化、工艺革新突破、功效深度挖掘等，将是杏仁露产业升级发展的方向指引。年，承德顺天食品有限公司携战略新品顺天宫坊“杏仁效果”隆重上市，40颗山杏仁才得一罐“杏仁效果”，真有杏仁，真有效果，真正诠释杏仁露产业的品质化发展大未来。

全产业链背书，树立品质高起点

新产品强背书，年“杏仁效果”的新品推出并不是短期的一蹴而就，而是数十年资源积淀的顺势而为。承德顺天食品有限公司扎根杏仁产业二十余年，已打造形成从山杏种植、采摘收购至杏仁精细加工的全产业链条，具备了杏仁露饮品生产的独特竞争优势。

产品原料即品质原点，顺天宫坊“杏仁效果”山杏仁来自北纬40°黄金种植带，那里的野生山杏仁在原生态、无人工干预的自然环境中生长，脂肪含量适中、颗粒饱满、品质上乘，从源头上奠定了“杏仁效果”纯天然、无污染的绿色基因。同时，顺天宫坊在快速脱苦、超细研磨、温和灭菌等方面的工艺技术领衔，更是造就了杏仁效果更爽滑、更香醇的产品口感。

数字标准解读，定义一罐好杏仁

一个产业的健康发展，标准引领至关重要，“杏仁效果”系列产品由两位《植物蛋白饮料杏仁露》国家标准起草人与制定者参与研发，在满足国家标准的基本要求外，提出了更高的品质标准定义，推动了杏仁露产业发展的升级换代。

“杏仁效果”经典原味产品蛋白质含量高于国家标准27%以上，每罐山杏仁的添加量大于7.8g，相当于40颗颗粒饱满的去皮杏仁重量，这在当下的植物蛋白饮料市场已经是领先和超越。伴随高浓度、高蛋白、高营养的健康趋势，顺天宫坊又创新推出浓醇型“杏仁效果”，蛋白质含量高于国家标准80%以上，每罐产品饱含58颗颗粒饱满的去皮杏仁，最终打造形成经典原味型、无糖型、浓醇型三大产品矩阵，覆盖不同价格带，满足更多消费需求。

水苏糖特别添加，提升品类高价值

如何才能极大突破杏仁露品类成长天花板，深度激发杏仁露品类价值空间，顺天宫坊花费了更多时间和精力。通过与中国食品发酵工业研究院的联合开发，“水苏糖”这一植物益生元诞生，并成功应运到杏仁效果的产品研发当中。

水苏糖，是一种天然存在的、能显著促进人体肠道有益菌群增殖的功能性低聚糖，从中国传统特色蔬菜草石蚕中提取而得，被誉为“天然超强双歧因子”，其与山杏仁的融合，使得“杏仁效果”在保证润肺去火、消除积食、美容滋补的基本功效之上，更具改善肠道健康的突出效果。

产品联合定制，加速品牌大扩张

在产品创新、品质升级方面，顺天宫坊拥有强大的资源背书和技术支撑，在营销创新和渠道开发方面，顺天宫坊更具活跃思维和整合理念。

作为承德的优质企业代表，顺天宫坊与承德避暑山庄IP资源强强联合，推出定制装产品“朕赐杏福”，形象设计更鲜明，差异特色更突出，借助避暑山庄的公共IP符号，吸引消费粉丝







































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