相传汉末之日，名医华佗在一酒家小饮，遇一群少年方赌食蟹，食空之敌堆了一百。佗前说之曰：“多食则饥腹，或有身危。”此生不听，反噬不已。即于是日，此群少年与佗皆宿此酒家。夜半时，食螃蟹之几位少年呼腹痛，或痛在地上者。以时尚无疗病之药，佗大急。忽然，佗忆一之于采药时，见一小獭吞了一鱼，腹撑如鼓也。其时水，须臾岸，为甚苦。后来，其登岸上，食紫绿色之叶，俄而事矣。佗欲，其紫者叶能解毒，必能解蟹毒。乃即醒徒郊行采而夫紫草之，又即煎汤与少年数服下。须臾，少年数之腹果不痛也。少年始知其为名医华佗，皆谓其术赞美，因拱手谢。佗冥之：此药未子，病者食之诚为快快。今谓之“紫舒“！以属草，后人因谓之。紫苏，又名苏叶、红苏、赤苏、桂荏，为唇形科植物紫苏的全草。味微辛，性温。入肺、脾经。能发汗散寒，行气解毒。紫苏含挥发油（为紫苏醛及左旋柠檬烯），能剌激汗腺分泌，故可发汗解热，抗菌消炎。近年来，发现紫苏的水浸液有抑抑癌细胞生长的作用


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